Editorial

Abstract

Hace unos años me encontraba en Gante, Bélgica y me preguntaba cómo era posible que todos se vistieran de negro, que cerraran las tiendas a las cinco de la tarde, que los empleados que despachaban la fila de las belegde broodjes y atendieran en el banco lo hicieran en cuatro o cinco lenguas y que, un colega, al invitarme té, me pidiera que me lo sirviera.